Oprema za Kolinje

• Inox električni ražanj 80cm za pečenje pilića • Ražanj se može koristiti uključivanjem u običnu 220V utičnicu • Ovaj model koristi struju iz kućne utičnice samo za funkciju okretanja šipke • U ugrađenu metalnu kadicu je potrebno naložiti vatru pomoću ugljena ili drva • Dimenzije ražnja prilagođene su manjim količinama mesa, a visina se može podešavati u rasponu od 25 do 35 cm, omogućujući fleksibilnost ovisno o vrsti i veličini piletine koju pečete • Podesiva visina pomaže u postavljanju mesa na optimalnu udaljenost od grijaće površine, što sprječava prekomjerno pečenje ili zagorijevanje • Otporan na hrđu, što je važno jer će ražanj biti često u kontaktu s masnoćom i visokim temperaturama • Lako se održava • Ova vrsta ražnja odlična je za kućnu uporabu, manje restorane, pa čak i za piknike ili okupljanja • Kompaktne je veličine, lako se prenosi i pohranjuje, a jednostavnost korištenja omogućuje i manje iskusnim korisnicima da pripreme savršeno pečeno pile

• Kolagena umjetna crijeva za kolinje Palfi proizvedena u Mađarskoj • Posebna crijeva koja sadrže vizualan uzorak plijesni • Promjer crijeva 50mm • Dužina crijeva u komadu 10 metara • Svježe proizvedeno u Mađarskoj, rok valjanosti do kraja 2028. • Crijeva su porozna (šupljikava) • Maksimalna temperatura za kuhanje 72C • Prije uporabe držati 15-20min u vodi sobne temperature (20C) sa 10% kuhinjske soli • Kvalitetna crijeva u našoj ponudi više od 20 god. • Čuvati na suhom i tamnom mjestu

• Svinjska crijeva tanka prirodna, Mađarskog proizvođača Palfi sadrže 10 metara crijeva u pakiranju • Kvalitetna crijeva, u našoj ponudi više od 20 god. • Služe za kobasice, salame, i sl. • Crijevo je očišćeno i konzervirano solju, koja se lako ispere mlakom vodom • Crijevo za kobasice je potpuno prirodno, lako se puni i dimi • Može se čvrsto napuniti i pariti • U jednom pakiranju od 10 metara crijeva može stati 10-12 kg punjenja

• Svinjska crijeva tanka prirodna, Mađarskog proizvođača Palfi sadrže 20 metara crijeva u pakiranju • Kvalitetna crijeva, u našoj ponudi više od 20 god. • Služe za kobasice, salame, i sl. • Crijevo je očišćeno i konzervirano solju, koja se lako ispere mlakom vodom • Crijevo za kobasice je potpuno prirodno, lako se puni i dimi • Može se čvrsto napuniti i pariti • U jednom pakiranju od 20 metara crijeva može stati 10-12 kg punjenja

• Kolagena umjetna crijeva za kolinje Palfi proizvedena u Mađarskoj • Promjer crijeva 75mm • Dužina crijeva u komadu 10 metara • Svježe proizvedeno u Mađarskoj, rok valjanosti do kraja 2025. • Crijeva su porozna (šupljikava) • Maksimalna temperatura za kuhanje 72C • Prije uporabe držati 15-20min u vodi sobne temperature (20C) sa 10% kuhinjske soli • Kvalitetna crijeva u našoj ponudi više od 20 god. • Čuvati na suhom i tamnom mjestu

• Kolagena umjetna crijeva za kolinje Palfi proizvedena u Mađarskoj • Promjer crijeva 65mm • Dužina crijeva u komadu 10 metara • Svježe proizvedeno u Mađarskoj, rok valjanosti do kraja 2025. • Crijeva su porozna (šupljikava) • Maksimalna temperatura za kuhanje 72C • Prije uporabe držati 15-20min u vodi sobne temperature (20C) sa 10% kuhinjske soli • Kvalitetna crijeva u našoj ponudi više od 20 god. • Čuvati na suhom i tamnom mjestu

• Kolagena umjetna crijeva za kolinje Palfi proizvedena u Mađarskoj • Promjer crijeva 120mm • Dužina crijeva u komadu 2 metara • Svježe proizvedeno u Mađarskoj, rok valjanosti do kraja 2027. • Crijeva su porozna (šupljikava) • Maksimalna temperatura za kuhanje 72C • Prije uporabe držati 15-20min u vodi sobne temperature (20C) sa 10% kuhinjske soli • Kvalitetna crijeva u našoj ponudi više od 20 god. • Čuvati na suhom i tamnom mjestu

• Inox električni ražanj 80cm za pečenje pilića • Ražanj se treba spojiti na akumulator 12V, i zbog toga se može koristiti na mjestima bez dostupne električne energije • Ovaj model koristi struju iz akumulatora samo za funkciju okretanja šipke • U ugrađenu metalnu kadicu je potrebno naložiti vatru pomoću ugljena ili drva • Dimenzije ražnja prilagođene su manjim količinama mesa, a visina se može podešavati u rasponu od 25 do 35 cm, omogućujući fleksibilnost ovisno o vrsti i veličini piletine koju pečete • Podesiva visina pomaže u postavljanju mesa na optimalnu udaljenost od grijaće površine, što sprječava prekomjerno pečenje ili zagorijevanje • Otporan na hrđu, što je važno jer će ražanj biti često u kontaktu s masnoćom i visokim temperaturama • Lako se održava • Ova vrsta ražnja odlična je za kućnu uporabu, manje restorane, pa čak i za piknike ili okupljanja • Kompaktne je veličine, lako se prenosi i pohranjuje, a jednostavnost korištenja omogućuje i manje iskusnim korisnicima da pripreme savršeno pečeno pile

• Uključuje noževe dužine oštrica: • 14cm (za otkoštavanje) • 18cm (za slaninu) • 19cm • Oštrica s visokim udjelom karbona • Lucky set noževa za kolinje ima antibakterijske i ergonomske drške

• Uključuje noževe dužine oštrica: • 14cm (za otkoštavanje) • 16cm • 23cm • Lucky set mesarskih nozeva ima oštrice s visokim udjelom karbona • Antibakterijska i ergonomska drška

• U setu se nalaze 3 noža: • Dužina oštrice 13, 18 i 21cm • Dick Ergogrip Plavi set 3 noževa za kolinje su izrađeni od visoko kvalitetne nehrđajuće legure čelika • Drška od visoko kvalitetne, neklizajuće plastike koja je vrlo otporna i na visoke temperature • Može se prati u perilici suđa • Ekstra veliki oslonac za palac • Proizvedeno u Njemačkoj

• U setu se nalaze 3 noža: • 1x zakrivljeni nož, dužina oštrice 13cm, crna drška • 1x nož za otkoštavanje, dužina oštrice 15cm široki, crvena drška • 1x nož za klanje, dužina oštrice 18cm, žuta drška • Od visoko kvalitetne nehrđajuće legure čelika • Drška od visoko kvalitetne, neklizajuće plastike koja je vrlo otporna i na visoke temperature • Može se prati u perilici suđa • Ekstra veliki oslonac za palac • Proizvedeno u Njemačkoj

• Materijal inox • Šajba za mesoreznicu / ručnu mašinu za mljevenje mesa • Odgovaraju na Protok mesoreznicu iz naše ponude • Prije naručivanja provjerite da sigurno odgovara za Vašu mašinu za mljevenje mesa, reklamacije za šajbe ne uvažavamo

• Čvrsto crijevo gumeno za plinsku bocu, kvalitetne izrade • Odgovara za plinsku bocu i grijalicu iz naše ponude

• Željezni kovani stalak/tronožac za bakreni kotlić • Idealan stalak za kotliće veličine 12 - 30 litara • Noge sklopive i sa podesivim razmakom • Visina tronošca 150 cm • Kuka za prihvat lanca za kotlić

• Tre Spade vertikalna punilica za kobasice ćevape ima kapacitet 10 litara • Proizvedeno u Italiji • Mogućnost izdavanja R1 računa • Jamstvo 12mj. • Samopodmazivajući reduktor sa dvije brzine rada (spora za pražnjenje, brza za punjenje) • Materijali korišteni u izradi: -- Inox: letva, postolje, stranice, kućište reduktora, vijci i matice, cijev (top) • Zupčanici izrađeni od kvalitetnog presanog i kaljenog čelika • 4 čvrsta PVC tuljka 19cm dužine (4 širine: 11mm, 20mm, 24mm i 34mm) (imamo rezervne u ponudi ovdje) • Sa silikonskom brtvom (imamo rezervne u ponudi) • Sa odzračnim ventilom na potisnoj ploči (imamo rezervne u ponudi) • Odvojiva inox posuda za lako punjenje i čišćenje • Certifikat: Italian Legislative Decree 108/92 - Directive 89/109/EEC • Dimenzije: 32x26x80 cm • Težina 17kg

• Vanjski promjer 135mm • Unutarnji promjer 115mm • Visina 10mm • Unutarnja širina žlijeba 4mm • Odgovara na punilice Tre Spade 3 i 5 litara iz naše ponude • Prije naručivanja provjerite dimenzije • Od kvalitetnog silikona sigurnog za korištenje u prehrambenoj industriji • Originalni dio proizvođača Tre Spade

• Željezni kovani stalak/tronožac za bakreni kotlić • Idealan stalak za kotliće veličine 12-22 litara • Noge sklopive i sa podesivim razmakom • Dolazi sa kukom na lancu za kotlić

• List sabljaste pile za kosti 53cm • Dužina lista 53cm, širina 1.6cm

• List sabljaste pile za kosti 45cm • Dužina lista 45cm, širina 1.6cm

• Kotao za kolinje je plitki, emajlirani i nehrđajući, kapaciteta 100lit. • Za kuhanje čvaraka, topljenje masti prilikom kolinja • Široke i velike metalne ručke za siguran i udoban prihvat • Od nehrđajućeg materijala

• Kotao za kolinje je plitki, emajlirani i nehrđajući, kapaciteta 70lit. • Za kuhanje čvaraka, topljenje masti prilikom kolinja • Široke i velike metalne ručke za siguran i udoban prihvat • Od nehrđajućeg materijala

• Standard rešetka šajba za mesoreznicu ručnu • Materijal čelik • Šajbe za mesoreznicu / ručnu mašinu za mljevenje mesa • Odgovaraju na Protok mesoreznicu iz naše ponude

• Standard rešetka šajba za mesoreznicu ručnu • Materijal čelik • Šajbe za mesoreznicu / ručnu mašinu za mljevenje mesa • Odgovaraju na Protok mesoreznicu iz naše ponude